Haciéndonos eco de las nuevas tendencias en alimentación animal, hablamos hace poco de la Dieta BARF (Biologically Appropriate Raw Food) para felinos. Hoy es el turno de los perros. En este post haremos un repaso en torno a este método alimenticio, inspirado en la dieta carnívora del pasado salvaje de los canes.
Alimentación Cruda Biológicamente Adecuada (ACBA)
Alimentación Cruda Biológicamente Adecuada, o ACBA, es como conocemos en nuestro país a esta dieta natural.
Sin procesar y libre de conservantes y colorantes, esta propuesta se compone esencialmente de alimentos crudos, donde cobran protagonismo la carne y los huesos y, en menor medida, las frutas y verduras.
El objetivo de las personas que se decantan por esta dieta para sus perros es conseguirles mayor salud y bienestar.
Antes de inclinarte por una dieta o cambiar la existente, conviene que te asesores muy bien acerca de los pros y los contras de cada opción. Ten en cuenta todas las circunstancias, tanto las de los cuidadores como las del propio perro.
Una dieta puede ser recomendable en teoría, pero también debe aplicarse en la forma y cantidades adecuadas.
No olvides que, sea cual sea la dieta que desees ofrecerle a tu perro, es importante que la revise un experto en nutrición canina, pues las necesidades de cada can pueden variar en función de múltiples variables, como la edad, la raza, el tamaño, la actividad física, etc.
Modelo de menú BARF para perros
El paso previo a la elaboración de cualquier menú propio de la dieta BARF para perros es conocer las proporciones que debe tener.
Para un perro adulto, la ración recomendada suele contener:
- Alrededor del 60% de huesos crudos carnosos, con más del 50% de carne.
- 25% de vísceras
- 15% de hortalizas y vegetales
La mezcla base puede enriquecerse con huevo crudo, aceite de bacalao y complementos vitamínicos.
Las vitaminas pueden añadirse para completar un posible déficit en las dietas naturales preparadas en casa, y siempre por prescripción de un experto en nutrición animal.
“Para sus seguidores, la dieta BARF para perros es la adecuada, porque se basa en la alimentación propia de los ancestros salvajes del perro, los lobos”
A tener en cuenta
- Recuerda que la materia prima básica de la dieta BARF canina se compone de carne y huesos carnosos, de venta en carnicerías de confianza.
- Opta por huesos no excesivamente duros, como las carcasas de pollo o de pavo.
- El pollo y el pavo tienen menos grasa que el cordero o el cerdo, son ricos en nutrientes y más digeribles por los canes.
- Todo debe estar crudo, especialmente los huesos, ya que cocidos se endurecen, pueden astillarse y atragantar a nuestro peludo.
- Las posibles bacterias de la carne cruda suelen ser destruidas por los ácidos estomacales del can. No obstante, para asegurar su eliminación, puedes congelar previamente la carne y los huesos y descongelarnos antes de su consumo.
Raciones caseras o preparadas
A falta de tiempo para preparar las raciones de la dieta BARF para tu peludo, puedes adquirir este tipo de alimento en establecimientos especializados en animales.
La oferta abarca desde hamburguesas congeladas, elaboradas con diferentes carnes y pescados, a productos, como galletitas o carne enlatada.
Podrás conservar los alimentos preparados en el congelador y tenerlos listos para ofrecérselos a tus peludos pequeños, medianos o grandotes.
Proporciones en la Dieta BARF canina
- Igual que ocurre con cualquier tipo de dieta, la cantidad de alimento que daremos a nuestro can estará en función de las características propias, la actividad física y las necesidades concretas del animal.
- En general, se suelen ofrecer dos tomas diarias: una por la mañana y otra por la tarde o noche.
- Un perro adulto suele comer al día un 2-3% de su peso. Por ejemplo, a un can de 20 kg, le daremos una toma de 300 gramos por la mañana y otra igual por la noche.
- Los cachorros necesitarán ingerir al día alrededor del 10% de su peso.
- En cuanto a los hidratos de carbono, podemos añadirlos a la ración diaria, en pequeña cantidad y cocidos; el porcentaje ronda el 5%.
o Arroz
o Boniato
o Patata
- Las frutas y hortalizas, ricas en vitaminas y fibra, también forman una pequeña parte de la dieta. Aproximadamente representan un 10%, compuesta por:
o Fruta cruda
o Hortalizas al vapor o hervidas
Ejemplo de receta BARF para perros
¿Recuerdas la receta que te sugerimos para tu gato en nuestro post “Dieta Barf para gatos”?
Pues ahora toma nota del plato que puedes prepararle a tu peludo, para que se relama de gusto, con una propuesta equilibrada y alimenticia.
Este es un ejemplo de receta para un perro de tres años, 40 kg, y una actividad mediana, que suele ingerir unos 800 gramos de comida al día. Las cantidades son orientativas, ya que cada perro es un mundo y tiene un metabolismo y unas necesidades propias.
1. Ingredientes
o 400 gramos de carne picada de pollo (50%).
o Puntas de alas de pollo crudo, a trozos pequeños, para acompañar al servir la receta.
o 240 gramos de carne o pescado (30%).
o 80 gramos de vísceras: corazón, higaditos… (10%).
o 80 gramos de frutas u hortalizas (10%).
o 1 yema de huevo crudo.
o 2 hojas de acelgas crudas o al vapor.
o 1 zanahoria al vapor.
o 1 cucharada de levadura de cerveza (opcional).
2. Preparación
o Lavar muy bien las zanahorias y las acelgas.
o Cortar a trocitos muy pequeños las verduras.
o Colocar las verduras en el cestillo de la olla y dejarlas que se hagan al vapor, sin que queden blandas.
o Lavar al chorro de agua fría las vísceras, escurrirlas y cortarlas a trocitos.
o Colocar la carne picada, las vísceras, las verduras, la yema de huevo y la levadura en un cuenco y mezclarlo todo muy bien con una cuchara de madera.
o Hacer dos paquetes y envolverlos en papel transparente de cocina o bien en envases de vidrio.
o Si son para el mismo día, puedes colocarlos en la zona del frigorífico destinada a la carne.
o En caso contrario, meter los paquetitos en el congelador y sacarlos unas horas antes de su consumo.
Esperamos que disfrutes con la preparación casera de la alimentación de tu perro y que a tu gourmet le parezca una delicatesen, digna de cinco guaus.
Por último, recuerda consultar con un nutricionista experto cualquier duda que tengas acerca de la Dieta BARF. Con su orientación, podrás darle a tu peludo lo mejor, de acuerdo con sus necesidades concretas.
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